• Mueble de la máquina fabricado totalmente en acero inoxidable calidad AISI 304 con sus Correspondientes refuerzos en la estructura.
• Depósito de aceite de la central hidráulica construido en acero inox. calidad AISI 304.
• Cuchilla fabricada en acero al carbono SAE 1045 bonificado para una mayor resistencia y durabilidad.
• Posee una capacidad de trabajo de 150 cabezas / hora