Secadero de embutidos
• Detalle: El control automatizado de temperatura y humedad se realiza mediante un PLC con pantalla donde pueden ser almacenados seis programas de trabajo para distintos tipos de productos.
• Cada uno de los programas tiene a disposición 30 fases, por utilizar parcial o totalmente donde cada fase podrá tener diferentes valores de humedad, temperatura, temperatura de canal, renovación, potencia de frío, tiempo de fase, velocidad del aire, selección de los ciclos operativos (enfriamiento, calentamiento, secado, curado).
• Además el tablero de control cuenta con la posibilidad de comunicación con una computadora lo que permite la adquisición, registro y supervisión de datos incorporando gráficos online o generando gráficos históricos de humedad y temperatura. (opcional)